Terranova Book Club

Nonostante tutto. La mia vita nella scienza - Katalin Karikó

Katalin Karikó ha salvato milioni di vite grazie alla sua ricerca sull'RNA messaggero, nonostante fosse donna, immigrata e incompresa per decenni. Cresciuta nell'Ungheria comunista, è arrivata negli Stati Uniti nel 1985 con 1200 dollari e il sogno di rivoluzionare la medicina. Ha lavorato in condizioni difficili, affrontando derisione e minacce di espulsione, ma convinta che l'RNA messaggero fosse la chiave per trasformare le cellule in fabbriche di farmaci. La sua perseveranza ha portato allo sviluppo rapido dei vaccini anti-Covid, salvando milioni di vite. Per questo ha vinto il premio Nobel nel 2023. I vaccini a mRNA sono solo l'inizio delle potenziali applicazioni di questa scoperta, che promette sviluppi nella cura di altre malattie infettive e del cancro. La sua storia testimonia l'impegno e la determinazione di una scienziata straordinaria.

Diario di un'apprendista astronauta - Samantha Cristoforetti

"Quando i motori del razzo si sono accesi, si è realizzato il grande sogno della mia vita.” Per quasi sette mesi, Samantha Cristoforetti è stata in orbita sulla Stazione Spaziale Internazionale. In queste pagine racconta l’intensa vita a bordo con gli occhi di chi diviene, giorno dopo giorno, un essere umano spaziale: dalla scienza alla riparazione della toilette, dagli arrivi di astronavi cargo alle passeggiate spaziali dei colleghi, dagli allarmi alla routine quotidiana. Il suo viaggio è iniziato da bambina, con anni di dedizione assoluta tra tre continenti, imparando lingue, culture, tecnologia, e affrontando fatiche e gioie. Questa è la storia del percorso che l'ha portata alla rampa di lancio e dei giorni trascorsi sulla Stazione Spaziale, con la bellezza della Terra e lo stupore del firmamento.

La mia vita in bicicletta - Margherita Hack

Montiamo in sella con Margherita Hack per ripercorrere con ironia la sua vita attraverso dolci o sfrenate pedalate. La celebre astrofisica ci racconta il suo percorso dal triciclo alla bici da corsa: le salite fiorentine, l'università, il rifiuto del fascismo, l'amore per Aldo, la passione per ciclismo e atletica, la carriera, l'affetto per gli animali, i viaggi e le gite in bicicletta nella natura. Negli ultimi capitoli descrive il suo impegno culturale e politico, l'attenzione verso l'ambiente e il dibattito sull'energia nucleare. Infine, confida la vita nella sua "quarta giovinezza" lontana dalla bicicletta, ma ancora ricca di sogni e ideali. Prefazione di Patrizio Roversi.

Sei donne che hanno cambiato il mondo - Gabriella Greison

Sei brevi romanzi raccontano le vite di pioniere come Marie Curie, Lise Meitner, Emmy Noether, Rosalind Franklin, Hedy Lamarr e Mileva Marić. Nate tra fine ‘800 e primi ‘900, affrontarono guerre, discriminazioni e un mondo scientifico dominato dagli uomini. Una chimica polacca esclusa dall’università, una fisica ebrea perseguitata dai nazisti, una matematica tedesca emarginata, una cristallografa inglese derubata delle scoperte, una diva di Hollywood anche ingegnere e una teorica serba oscurata dal marito. Con volontà, talento e coraggio, aprirono la strada alle donne nella scienza. Le loro storie, vere e non sempre a lieto fine, ispirano nuove generazioni, mostrando che l’accesso femminile alla scienza è cruciale per il progresso umano.

Abbi il coraggio di conoscere - Rita Levi-Montalcini

Raccogliendo l'esortazione kantiana al sapere aude, a utilizzare con coraggio e determinazione le proprie facoltà intellettuali, Rita Levi-Montalcini si confronta con i grandi interrogativi del nostro tempo, riflettendo sulle scelte che gli uomini del nuovo millennio saranno chiamati a compiere. Ne risulta un discorso articolato ma universale che, passando in rassegna temi cruciali quali la salvaguardia dell'ambiente e la sperimentazione sugli embrioni, la cura del cancro e la tutela dei diritti fondamentali dell'uomo, sottolinea il legame indissolubile e necessario tra ricerca e dimensione etica, tra innovazione scientifica e difesa dell'individuo. Una riflessione appassionata, animata dalla serena fiducia nell'uomo e nella sua capacità di comprendere e gestire le sfide della contemporaneità.

Differenziati!: Manuale di sopravvivenza per una raccolta differenziata senza dubbi né errori

“Oh no l’ennesimo libro dedicato alla raccolta differenziata!" Hai proprio ragione, non se ne può più... ma forse è proprio questo uno dei problemi: un eccesso di informazioni e la conseguente difficoltà di scegliere le informazioni giuste per te. Questo libro si propone come una guida differente, la prima a essere scritta da un’App! Cercala sul tuo smartphone: Junker è un’App che da anni indica alle persone come smaltire correttamente i rifiuti. Con un linguaggio semplice, accessibile e alla portata di tutti. Con questo piccolo manuale, metteremo fine ai dubbi e agli errori di smaltimento quotidiani, una volta per tutte e sarà più semplice compiere quei piccoli gesti quotidiani che possono diventare l’inizio di una rivoluzione ambientale. Rendersi parte attiva del cambiamento è possibile, ma solo con la corretta informazione. Per questo... Differenziati!

Ecomafia 2023 - le storie e i numeri della criminalità ambientale in Italia - Legambiente

Le pagine di Ecomafia 2023 raccontano l’Italia del saccheggio ambientale, rivelato grazie all'attività delle forze dell'ordine, Capitanerie di porto e magistratura. Il saccheggio coinvolge vari settori, con un notevole aumento dei reati legati al ciclo illegale del cemento, dall’abusivismo edilizio agli appalti. Questo fenomeno richiama gli insegnamenti di Giovanni Falcone sul mafioso capitano d’industria, che ampliava il suo controllo su cave, calcestruzzo e operai. Le parole di Falcone, scritte nel 1991, sono attuali anche rispetto agli investimenti del Piano nazionale di ripresa e resilienza. Mentre la risposta repressiva delle istituzioni è sempre più efficace, Legambiente sottolinea la necessità di maggiori sforzi nella prevenzione e nei controlli.

Possiamo salvare il mondo, prima di cena. Perché il clima siamo noi - Jonathan Safran Foer

Alcuni considerano i cambiamenti climatici come fake news, ma la maggioranza sa che, senza cambiamenti radicali nelle nostre abitudini, l'umanità rischia l'estinzione di massa. Nonostante questa consapevolezza, fatichiamo a crederci e quindi ad agire. L'emergenza ambientale non spaventa né coinvolge abbastanza da indurci a cambiare. Jonathan Safran Foer, nel suo nuovo libro, affronta questa crisi climatica – e la nostra incapacità di crederci – con un mix di storie familiari, ricordi personali, episodi biblici, dati scientifici e suggestioni futuristiche. Il libro mira a convincere le persone a prendere azioni concrete, culminando con un messaggio per i figli, affinché imparino la differenza tra correre verso la morte, sfuggire alla morte e correre verso la vita.

La gestione responsabile dei rifiuti - Paolo Contò

Perché alcuni modelli di gestione dei rifiuti funzionano e altri no? L'autore esplora l'esperienza globale di riciclo e riduzione dei rifiuti, scoprendo che il successo si basa su un modello di partecipazione delle persone: il Modello Responsabile. Come funziona? Quali sono le modalità di raccolta e come deve cambiare la tassa rifiuti? Un approccio innovativo combina antropologia e psicologia sociale con tecniche di governance e sistemi avanzati di gestione. Il "Modello Priula Treviso" ha dimostrato la sua efficacia: in oltre 20 anni, 49 Comuni e più di mezzo milione di abitanti hanno superato il 90% di raccolta differenziata, riducendo notevolmente i rifiuti residui.

Non buttarlo! Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta - Alessio Cicchini @rucoolaaa (Autore), Lorenzo Badioli (Illustratore), Alessio Cicchini (Fotografo)

"In questo libro ti racconto di quanti sprechi alimentari produciamo in Italia, di ciò che secondo me è utile fare per contenerli – senza impazzire e nei limiti del possibile – e di due modi pratici e divertenti per dare nuova vita agli scarti, risparmiando pure qualche soldino e facendo del bene al pianeta: il regrowing e le ricette. Perché tutte le azioni, anche le più piccole, contano. Smettiamo di pensare che tirare fuori un pasto dagli scarti, per quanto minimo, sia insignificante. Smettiamo di credere che cambiare una piccola abitudine e rendere un gesto quotidiano più sostenibile sia inutile. Ogni azione, anche la più piccola, conta. Tante azioni, tutte insieme, contano ancora di più. Bando alle ciance, diamoci da fare." (Alessio)

Se pianto un albero posso mangiare una bistecca? Guida scientifica per un ambientalismo consapevole - Giacomo Moro Mauretto

Mangiare carne bovina biologica, polli da allevamento, pesce spada o frutti di mare: quale scelta ha il minor impatto ambientale? Dilemmi come questo ci mostrano che ogni azione incide sul pianeta. Nonostante la consapevolezza della crisi ecologica, spesso ci sentiamo impotenti di fronte a problemi complessi. Giacomo Moro Mauretto, alias Entropy for Life, con "Se pianto un albero posso mangiare una bistecca?" ci guida con rigore scientifico e pragmatismo. Analizza le cause della crisi ambientale e indica le azioni più efficaci per contrastarla, evitando sforzi inutili o dannosi. Con risorse e tempo limitati, è essenziale scegliere soluzioni davvero utili per il pianeta e non cadere nell'illusione di aver fatto abbastanza.

Ha sempre fatto caldo! E altre comode bugie sul cambiamento climatico - Giulio Betti

In oltre vent’anni di esperienza, Giulio Betti ha osservato crescere l’interesse per il cambiamento climatico insieme alla diffusione di fake news e teorie infondate, amplificate dai social e spesso rilanciate dai media senza contesto. La climatologia, complessa e multidisciplinare, è diventata oggetto di opinioni non qualificate, perché il clima incide su abitudini, benessere e interessi economico-politici. "Ha sempre fatto caldo!" ordina il dibattito sul cambiamento climatico con rigore scientifico e linguaggio chiaro, smascherando leggende come Annibale nelle Alpi o Erik il Rosso in Groenlandia. Offre esempi concreti di soluzioni efficaci, ispirando speranza e azione consapevole.

Verso la scelta vegetariana - Umberto Veronesi

L'alimentazione vegetariana è una scelta che tutti dovrebbero considerare per la salute, la difesa del pianeta e il benessere animale. L'oncologo Umberto Veronesi, basandosi sulla sua esperienza e ricerche, illustra le ragioni etiche, sostenibili e salutari per diventare vegetariani. Mario Pappagallo fornisce le basi scientifiche che dimostrano come una buona alimentazione sia cruciale per prevenire molte malattie, inclusi numerosi tipi di tumore. Nella seconda parte, Carla Marchetti offre oltre 200 ricette facili e gustose per chi è già vegetariano o vuole avvicinarsi a questa dieta. I proventi del libro sosterranno i giovani ricercatori della Fondazione Umberto Veronesi.

È facile smettere di fumare se sai come farlo - Allen Carr

Questo libro è la chiave che vi permetterà di uscire dalla prigione del fumo con facilità. Il metodo Easyway (letteralmente modo facile) non si basa su inutili tattiche intimidatorie, non fa appello alla forza di volontà né porta ad ingrassare, ma, capitolo dopo capitolo, dimostra come sia il fumatore accanito sia quello occasionale possano, serenamente, liberarsi dalla schiavitù della nicotina per sempre. Tutto quel che occorre per diventare felici non fumatori è solo il tempo di leggere queste pagine, come testimoniano i milioni di persone che l'hanno già letto, perché - nonostante sembri impossibile - smettere di fumare è facile, se sai come farlo.

La scienza della nutrizione - Rhiannon Lambert

Oltrepassando le mode, le mille diete e i tanti punti di vista che interessano il mondo dell’alimentazione, questo libro fornisce risposte chiare e semplici, sempre basate su studi scientifici e ricerche approfondite. La Scienza della Nutrizione tocca gli argomenti più disparati, dal microbiota ai modi migliori per controllare il peso corporeo, passando per i temi che riguardano il rapporto fra cuore e cibo, il digiuno intermittente o i benefici di una dieta a base vegetale. Un libro che offre più punti di vista, perché contrariamente a quanto molti credono non esiste “la” dieta o “il” metodo perfetto. Grazie a queste pagine, ai testi sempre chiari e allo splendido supporto grafico che rende ancora più immediata la lettura, sarà facile e piacevole scoprire la propria strada per (ri)trovare un approccio sereno e ricco di benessere.

Scegli di stare meglio! - Arianna Rossoni

Il nostro stile di vita e alimentazione sono fondamentali per una lunga e sana vita, ma spesso confondiamo fame e golosità e ci inganniamo con il calcolo delle calorie. Questo libro offre una guida pratica per mangiare bene, aiutandoci a distinguere tra ciò che è sostenibile e ciò che è ottimale. Fornisce trucchi per fare scelte alimentari salutari, dalla spesa ai pasti fuori casa, e chiarisce i miti comuni sul cibo. Con suggerimenti per selezionare ingredienti e ordinare nei ristoranti, la guida insegna a navigare tra opzioni bio, senza glutine e senza lattosio, ricordando che una buona alimentazione non è matematica, ma richiede conoscenza essenziale per fare scelte quotidiane.

Incredibilmente in forma. Sport e nutrizione per stare bene - Mattia Cappelletti

La nutrizione e lo sport sono fondamentali per una salute ottimale e una buona forma fisica. Mentre entrambi offrono benefici singolarmente, l'efficacia aumenta quando sono combinati. Questo libro guida il lettore verso una forma fisica e salute sorprendenti, grazie alla sinergia tra sport e nutrizione e alle più recenti evidenze scientifiche. È pensato per tutti: atleti, adolescenti, donne in menopausa, principianti e chiunque voglia migliorare la propria salute. Offre strumenti semplici e chiari, basati su una solida base scientifica, con esempi pratici e foto a colori per ottenere risultati notevoli con il minimo sforzo.

Essere corpo - Jader Tolja e Tere Puig

"Essere corpo" è un testo complementare a "Pensare col corpo", rivolto a chi vuole esplorare come ripensare la propria vita da una prospettiva corporea. Le difficoltà della vita spesso derivano dall'adattamento del corpo a una vita progettata dalla mente, che basa le sue decisioni su astrazioni errate. Questo libro propone di ridisegnare la nostra esistenza partendo dalla realtà neurologica e corporea piuttosto che dalle idee mentali astratte. Con l'aumento delle pratiche che enfatizzano la percezione corporea interna, il testo esplora come tali approcci possano offrire nuove e sorprendenti prospettive in vari ambiti della vita.

Tutto quello che sai sul cibo è falso - Sara Farnetti

Saper mangiare è come sapersi vestire: si tratta di scegliere gli alimenti giusti, proprio come si sceglie l'outfit. Sara Farnetti, nutrizionista specializzata in malattie del metabolismo, ribalta il concetto di dieta, affermando che non esistono cibi che ingrassano di per sé; è l'abbinamento dei cibi che influisce sugli ormoni e sull'accumulo di grasso. Il libro offre linee guida semplici, ricette e trucchi per creare una dieta equilibrata e su misura, eliminando pregiudizi alimentari e aiutandoci a combinare i cibi in modo sano e efficace.

Trappole alimentari - Stefano Vendrame

«Quattro cose mi sorprendono sempre: la dieta disastrosa delle persone, quanto poco se ne rendano conto, l'impatto positivo di piccoli cambiamenti e la scarsa volontà di farli.» In Occidente, l'alimentazione scorretta causa più morti del fumo. Negli ultimi cento anni, l'umanità ha stravolto il proprio modo di mangiare, cadendo in trappole come cibi ultraprocessati, zuccheri eccessivi e squilibri nutrizionali. Questo rapido cambiamento ha destabilizzato il nostro organismo, portandoci a un punto critico. Stefano Vendrame, biologo nutrizionista, rivela le 10 trappole alimentari e 10 obiettivi strategici per migliorare salute e longevità. Ogni passo verso una dieta più sana può fare una grande differenza.

L'arte di respirare. La nuova scienza per rieducare un gesto naturale – James Nestor

Respirare è essenziale, ma come specie abbiamo dimenticato come farlo correttamente, con conseguenze negative per la salute. Malattie come asma, ansia, psoriasi e deficit di attenzione potrebbero migliorare semplicemente cambiando il modo in cui inspiriamo ed espiriamo. James Nestor, giornalista scientifico, ha viaggiato e indagato su come la respirazione possa influenzare il sistema nervoso, la risposta immunitaria e la longevità. Scopre pratiche sorprendenti fuori dai laboratori: polmonauti che correggono scoliosi, alleviano disturbi cronici o si adattano a climi estremi. La respirazione, spesso ignorata dalla medicina, può trasformare il nostro benessere e le prestazioni sportive.

La meditazione come cura - Daniel Goleman

Negli ultimi anni, la meditazione è passata da pratica elitaria a rimedio per vari problemi come sovrappeso e successo lavorativo. La plasticità del cervello, influenzata dalle emozioni e stati mentali, ha aperto la strada a metodi di "training mentale" per migliorare vita emotiva e intellettuale. Daniel Goleman e Richard J. Davidson, esperti rispettivamente di psicologia e neuroimaging, esplorano in questo libro le loro ricerche trentennali sulla meditazione. Demolendo miti e distorsioni pseudo-scientifiche, mostrano che la meditazione può modificare permanentemente la personalità, promuovendo altruismo, empatia e compassione. Suggeriscono nuovi metodi, basati su dati recenti, per un addestramento mentale più efficace e duraturo.

Musicofilia - Oliver Sacks

Un giorno, a New York, Oliver Sacks partecipa all'incontro organizzato da un batterista con una trentina di persone affette dalla sindrome di Tourette: "Tutti, in quella stanza, sembravano in balia dei loro tic: tic ciascuno con il suo tempo. Vedevo i tic erompere e diffondersi per contagio". Poi il batterista inizia a suonare, e tutti in cerchio lo seguono con i loro tamburi: come per incanto i tic scompaiono, e il gruppo si fonde in una perfetta sincronia ritmica. Questo stupefacente esempio, spiega Sacks, è solo una particolare variante del prodigio di "neurogamia", che si verifica ogniqualvolta il nostro sistema nervoso "si sposa" a quello di chi ci sta accanto attraverso il medium della musica. Presentando questo e molti altri casi con la consueta capacità di immedesimazione, Sacks esplora la "straordinaria forza neurale" della musica e i suoi nessi con le funzioni e disfunzioni del cervello.

L'uomo che scambiò sua moglie per un cappello - Oliver Sacks

L'uomo che scambiò sua moglie per un cappello è un saggio neurologico di Oliver Sacks, pubblicato nel 1985. In esso l'autore racconta alcune sue esperienze cliniche di neurologo e descrive alcuni casi di pazienti con lesioni encefaliche di vario tipo, che hanno prodotto i comportamenti più singolari e imprevedibili.
"E' un libro che vorrei consigliare a tutti: medici e malati, lettori di romanzi e di poesia, cultori di psicologia e di metafisica, vagabondi e sedentari, realisti e fantastici. La prima musa di Sacks è la meraviglia per la molteplicità dell'universo." (Pietro Citati)

Il talento del cervello - Michela Matteoli

Il cervello invecchia più lentamente rispetto ad altri organi come fegato e cuore. Michela Matteoli, neuroscienziata di fama internazionale, esplora in questo libro il concetto di plasticità cerebrale, che consente al cervello di adattarsi e ripararsi continuamente. Diviso in dieci lezioni, il libro illustra le potenzialità della mente e il principale nemico del sistema nervoso: l'infiammazione cronica, che accelera l'invecchiamento e può causare malattie come Alzheimer e Parkinson. Matteoli offre strategie per contrastare la neuroinfiammazione, basate su protocolli dell'Istituto di Neuroscienze del CNR. Il libro, parte della collana Scienze per la vita, fornisce consigli su come mantenere le capacità cognitive attraverso alimentazione e relax.

Perché ricordiamo. Sbloccare il potere della memoria per conservare ciò che conta - Charan Ranganath

La memoria non è solo una registrazione del passato: plasma la nostra percezione, le scelte e l'identità, individuale e collettiva. Charan Ranganath, neuroscienziato pioniere, esplora in "Perché ricordiamo" i meccanismi evolutivi della memoria, progettata per dimenticare ciò che è irrilevante e adattarsi a un mondo in continuo mutamento. I nostri ricordi, malleabili e spesso imprecisi, ci aiutano a sopravvivere, imparare, guarire dai traumi e superare pregiudizi. Non un manuale per ricordare tutto, ma un viaggio illuminante che svela come il cervello usa il passato per migliorare relazioni, scelte e futuro, permettendoci di conservare ciò che conta davvero.

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